闽南网8月20日讯（闽南网记者 陈玉玲 通讯员 曾世彬）闽南网记者从泉州市文旅局获悉，伴随着为期三个半月的休渔期正式结束，2025泉州开渔文旅消费季拉开帷幕。
本次消费季围绕“民俗展演、美食品鉴、夜间经济、渔产品展销”四大核心，深度挖掘海洋文化内涵，集结泉州各县（市、区）数十项特色活动，旨在让市民、游客沉浸式体验原汁原味的渔家风情，感受“越夜越精彩”的滨海魅力。
丰泽
8月23日至9月上旬每天18:30—23:00，在丰泽蟳埔渔人码头3号平台举行“蟳鲜啤酒季”活动，现场设置泉州酒店业高端菜系档口、蟳埔海鲜餐馆档口，打造品质大排档，丰富滨海浪漫线业态。同时，融入簪花啤酒季的品牌IP及活动，打造夏日限定“蟳鲜啤酒季”。
8月23日起，丰泽将举行“滨海徒步行”活动，面向市民开放，精心设计沿线互动、体验编制渔网体验、开牡蛎等任务环节。任务完成后即可领取对应的“蟳鲜大排档”消费券，或可免费品尝浮粿、土笋冻、虾饼等闽南特色小食。
泉港
8月16日至30日，泉港将举行文旅美食文化周暨峰尾镇第三届开渔文化季。在峰尾镇诚峰国家一级渔港，将举办“峰尾鲜”主题市集，组织本地知名海鲜排档、渔家乐及海鲜加工坊入驻，现场烹饪并展销最新鲜、最地道的峰尾海鲜小吃，擦亮“峰尾鲜”美食品牌。同时，还将设计“海丝遗韵”古城定向打卡路线，串联古城墙、姑妈宫、东岳庙、福船工坊等文化地标。游客领取任务地图和卡片，完成打卡任务即可获赠“海城峰尾”精美文创礼品一份。
现场还设置“套个福气来”等趣味互动游戏，邀请本土乐队、知名民谣歌手及特色表演团体，举办怀旧金曲、民谣海洋、活力摇滚等不同主题的夜间音乐会。同步延长美食市集营业时间，打造集音乐、美食、夜景于一体的渔港特色夜间消费场景，激活夜间经济。
石狮
8月21日至25日每天19时至22时，“渔市鲜锋”美食直播市集狂欢季暨“五魁七翘杯”闽南划拳争霸赛海选将在石狮市祥芝镇古浮湾海洋文化广场举行，现场开展渔获直播，邀请石狮各大酒店，古浮、橘若、富源大排档集结出摊，“小威海”摊贩遴选，售卖海鲜类为主的美食及闽南特色小吃。
届时，游客可在活动指定地点免费领取集章卡，每人限领1张，作为参与互动游戏及兑换奖励的凭证，完成三个互动游戏并集章，集满三个印章后，游客可凭集章卡在指定兑换处领取“青尺卷”，“青尺卷”可在石狮市指定餐饮场所消费时抵扣相应金额；现烹品鉴区：现场制作烹饪活鲜等美食。闽南划拳争霸赛，连胜三局赠送“青尺卷”兑换券，并进入决赛；闽南“麦霸”音乐会：配套闽南歌手、追光乐队在古浮湾海洋文化广场驻唱，吸引游客，烘托现场氛围。
晋江
8月17日—31日，结合2025年开渔出海，晋江市举办2025年“潮涌晋江·渔悦万家”开渔文化季活动，推出“商旅乐享·惠购晋江”优品消费、“舌尖踏浪·晋江海味”美食体验、“探海造物·艺创共生”暑期研学、“向海而生·潮玩古今”非遗传承、“潮玩梧林·畅游侨村”文化融合、“潮涌海峡·渔村共情”两岸融合等六大系列活动。
8月，“Lucky浪”盖章打卡活动在晋江市东石林銮古塔、金井福泉古城、深沪烽火台、龙湖施琅古迹等举行，以《晋江非遗山海行》原创非遗宝贝“LUCKY龙”为主题设置拍照打卡装置、打卡印章，印制“攻略秘籍”，带您一起游玩。
台商投资区
8月16日至31日，2025年“滨海消费季·开渔海海季”系列活动——“活力海湾 盛夏狂欢”滨海消费季系列活动在泉州台商投资区欧乐堡、玉沙湾、月亮湾、龟山湾等地举行。
其中，欧乐堡烟花啤酒季设立海鲜美食长廊，提供本地精酿啤酒搭配现烤海鲜，配套城堡烟花秀、星空无人机表演、夜场电音派对等20余项特色项目；玉沙湾“潮渔市集”，打造海洋主题市集，设置特色摊，市集融入开渔元素；月亮湾“星空烟火”烧烤活动，依托月亮湾向阳营地烧烤基地，提供现捞海鲜烧烤、闽南风味肉串等多种品类，每晚举办“篝火音乐会”，邀请民谣歌手演唱《渔光曲》等海洋主题歌曲，并配套烟花表演；龟山湾赶海体验活动，结合潮汐时间配资门户首页地址，退潮时段组织亲子家庭赶海活动，配备赶海工具及安全员，捕捞贝类、螃蟹等海洋生物。
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